油橄榄，又称橄榄油树，是一种原产于地中海地区的植物，其果实富含油脂，具有较高的营养价值。随着人们对健康饮食的追求，油橄榄及其产品在中国越来越受欢迎。中国油橄榄品种繁多，各具特色。本文将为您带来中国油橄榄品种的高清图鉴，帮助您一眼辨出特色。
一、中国油橄榄品种概述
中国油橄榄品种繁多，主要分布在四川、云南、贵州、陕西、甘肃等地区。根据果实形状、果皮颜色、果肉质地等特征，可将中国油橄榄品种分为以下几类：
1. 根据果实形状分类
（1）圆形品种
- 代表品种：四川青川油橄榄
- 特点：果实呈圆形，果皮较厚，果肉质地细腻，出油率高。
（2）卵形品种
- 代表品种：云南漾濞油橄榄
- 特点：果实呈卵形，果皮较薄，果肉质地较硬，出油率较高。
（3）长形品种
- 代表品种：甘肃陇南油橄榄
- 特点：果实呈长形，果皮较厚，果肉质地较硬，出油率较高。
2. 根据果皮颜色分类
（1）绿色品种
- 代表品种：四川茂县油橄榄
- 特点：果实呈绿色，果皮较厚，果肉质地细腻，出油率高。
（2）黄色品种
- 代表品种：云南红河油橄榄
- 特点：果实呈黄色，果皮较薄，果肉质地较硬，出油率较高。
（3）紫色品种
- 代表品种：甘肃武都油橄榄
- 特点：果实呈紫色，果皮较厚，果肉质地较硬，出油率较高。
3. 根据果肉质地分类
（1）软质品种
- 代表品种：四川广元油橄榄
- 特点：果肉质地较软，口感较好，适合鲜食。
（2）硬质品种
- 代表品种：云南文山油橄榄
- 特点：果肉质地较硬，口感较差，适合榨油。
二、中国油橄榄品种高清图鉴
以下为中国油橄榄品种的高清图鉴，让您一眼辨出特色：
三、总结
通过本文的高清图鉴，相信您已经对中国油橄榄品种有了更深入的了解。在选购油橄榄及其产品时，可以根据自己的需求和喜好选择合适的品种。希望本文对您有所帮助！